一個(gè)體重為120公斤的成年人體內(nèi)含有約9.6-12公斤蛋白質(zhì)，該蛋白質(zhì)由20多種不同比例的氨基酸組成，并在體內(nèi)不斷代謝和更新以合成人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。 大米蛋白質(zhì)可以有效補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)的損失以及人體器官代謝所需的能量。 大米蛋白質(zhì)的量如何？

  作為成年人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，每天直接食用10-30克就足夠了；

  大米蛋白粉推薦用量

  對(duì)于糖尿病患者的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，每天直接食用20-60克就足夠了；

  保健食品易于消化和吸收，蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富。 劑量應(yīng)占產(chǎn)品的約70-100％；

  在嬰幼兒食品中，具有抗過(guò)敏，易吸收的功能，用量應(yīng)達(dá)到10-30％；

  功能性食品和乳制品可增加蛋白質(zhì)含量并改善風(fēng)味，可占產(chǎn)品的10-20％；

  在發(fā)酵產(chǎn)品中，風(fēng)味好，有利于發(fā)酵，用量應(yīng)在10-50％之間。