大米是我們經(jīng)常吃的主食，它的營養(yǎng)價值也是比較高的。大米蛋白粉也是大米淀粉的副產(chǎn)品。在許多食品或產(chǎn)品中，大米蛋白粉的含量各不相同。在選擇含有這種物質(zhì)作為成分的產(chǎn)品之前，讓我們了解一下大米蛋白粉的作用和效果。

大米蛋白粉有什么作用？

在了解了大米蛋白粉可以產(chǎn)生的功能和效果后，可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)選擇含有大米蛋白粉成分的產(chǎn)品。大米蛋白粉有很多功能。首先，它對畜禽的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，具有很好的飼養(yǎng)效果，可以間接提高飼料的可利用性，可以提高飼料的能量，降低飼料的成本，對促進(jìn)動物的生長發(fā)育具有非常重要的影響，因此，許多動物的飼料中會添加不同水平的大米蛋白粉。第二方面，如果選擇食用大米蛋白粉，它的營養(yǎng)價值和功能還體現(xiàn)在能夠補(bǔ)充人體所需的氨基酸，因?yàn)樗陌被岷肯鄬^高，所以可以產(chǎn)生這樣的效果。嬰兒或兒童食用的一些食物中含有一定量的食用大米蛋白粉。

綜上所述，大米蛋白粉是從大米中提取的蛋白質(zhì)，是一種通過各種工藝制成的粉狀物質(zhì)，可以添加到食物或飼料中