果葡糖漿是以精制玉米淀粉為原料經(jīng)生物工程技術(shù)精煉而成，是符合流行趨勢的食品配料。果葡糖漿為無色或淡黃色透明液體，有水果風(fēng)味和純正甜味，甜度和蔗糖相當(dāng)，尤其具有冷甜特性。其主要成分為果糖和葡萄糖。果葡糖漿以其優(yōu)良特性被廣泛應(yīng)用于飲料.食品、保健品等行業(yè)。

傳統(tǒng)的飲料甜味來源于蔗糖和甜味劑，隨著人們消費水平的提高，健康意識的逐步加強(qiáng)，蔗糖與甜味劑越來越不能滿足消費者的健康和口味需求。果葡糖漿以其純天然、水果風(fēng)味、冷甜性、營養(yǎng)豐富、使用方便等特點得到了飲料廠家，尤其是果汁飲料生產(chǎn)廠家的廣泛認(rèn)同。匯源、華邦、牽手、農(nóng)夫山泉等飲料巨頭均在其果汁飲料中使用果葡糖漿。

使用方法:果葡糖漿是通過離交方法精制而成，其加入飲料中不需過濾和脫色，其使用很方便，對工藝無特殊要求。直接配料，均質(zhì)，殺菌即可。