?看產(chǎn)地?：選擇專門生產(chǎn)大米糖漿的地區(qū)，如東北大米，這些地區(qū)生產(chǎn)的大米糖漿質(zhì)量較好，且添加劑較少?。

?看顏色?：新鮮的大米糖漿通常呈白色，晶瑩剔透，如果顏色發(fā)黃或有黃色小顆粒，可能已經(jīng)放置過久，不建議購買?。

?檢查配料表?：應(yīng)避免含有食品添加劑和化工成分的大米糖漿，大米糖漿主要成分應(yīng)為蛋白質(zhì)和碳水化合物?。

?注意執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?：大米糖漿的包裝上會明確標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如GB/T19266、GB/T18824等，對應(yīng)不同的品種。購買時應(yīng)查看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，確保購買到的是大米糖漿?。