一般喝蛋白粉時，主要是通過溫度、食材、適當(dāng)飲用人群等方面來促進蛋白粉的吸收。

1、溫度

蛋白粉是采用提純的大豆蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等為主要原料，經(jīng)過多重檢驗配制而成。蛋白粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果在常溫下，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，從而影響到吸收。一般建議喝溫度在40°C左右的溫開水比較好，這樣可以促進蛋白粉中的營養(yǎng)物質(zhì)更好地被人體吸收和利用。

2、食材

蛋白粉中含有乳清蛋白和酪蛋白，這兩種蛋白質(zhì)的吸收需要體內(nèi)有足夠的乳清蛋白，乳清蛋白是從牛奶中提取的，酪蛋白是從牛奶中提取的，如果在常溫下，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，影響蛋白粉的吸收。因此在喝蛋白粉時，可以將蛋白粉與乳清蛋白分開服用，這樣更有利于人體的吸收。

3、適當(dāng)飲用人群

如果是孕婦、老人、兒童等人群，建議適量喝蛋白粉。孕婦喝蛋白粉可以補充營養(yǎng)，促進胎兒的健康發(fā)育。老人喝蛋白粉可以補充蛋白質(zhì)、預(yù)防骨質(zhì)疏松。兒童喝蛋白粉可以促進骨骼發(fā)育、強健身體。建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)自身的實際情況來判斷是否可以喝蛋白粉。

除此之外，還需要注意在喝蛋白粉時不要和含鈣的食物一起吃，比如牛奶，以免影響蛋白粉的吸收。