保證飼料級大米蛋白粉的質(zhì)量需從原料、生產(chǎn)、檢測三個(gè)維度把控：

原料質(zhì)量控制

要求飼料級大米蛋白粉原料為非轉(zhuǎn)基因且符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，蛋白質(zhì)含量≥80%，水分≤8%，灰分≤6%，脂肪≤8%。需提供檢測報(bào)告確認(rèn)原料品質(zhì)，避免使用霉變或受污染的原料。 ?

生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制

生產(chǎn)需采用精細(xì)粉碎工藝確保顆粒細(xì)度，避免雜質(zhì)混入。加工流程需嚴(yán)格遵循防潮、除雜、混合均勻度等關(guān)鍵控制點(diǎn)，防止霉變和污染。 ?

檢測指標(biāo)驗(yàn)證

需檢測飼料級大米蛋白粉重金屬（鉛≤0.18mg/kg、砷≤0.5mg/kg）、微生物（菌落總數(shù)≤10000cfu/g、黃曲霉毒素B1≤10μg/kg）等關(guān)鍵指標(biāo)。建議采用快速檢測方法驗(yàn)證大米蛋白粉的天然乳黃色澤和焦糊味特征，避免使用甜味明顯或溶解異常的產(chǎn)品。